昨日の「手作りパスタ -高菜＆ベーコン-」の評判がよかったので、
本日は「自家製カルボナーラ」の調理実習を行ってみた。
自家製カルボナーラ
黒胡椒が「ピリっ」
玉子が「まろやか～」
さすがに、明日はパスタ以外のものを食べたいと思います。
2009 年 11 月 のアーカイブ
自家製カルボナーラ
2009 年 11 月 19 日 木曜日
黒胡椒が「ピリっ」
玉子が「まろやか～」
さすがに、明日はパスタ以外のものを食べたいと思います。
手作りパスタ -高菜&ベーコン-
2009 年 11 月 18 日 水曜日
今日のお昼ご飯は「高菜とベーコンのコンソメパスタ」
高野＆ベーコンのコンソメパスタ
鷹の爪を入れて、ピリ辛に仕上げました。
いけるっ♪いけるっ♪
パスタ屋さんが開けるレベルじゃないっ!?って
sweep夫妻は自我自賛に 突っ走っております。
午後からはホームページのデザイン制作にまっとういたしますっ！！
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塩おでん&とうがらしの佃煮
2009 年 11 月 17 日 火曜日
昨日、「わみせ」の取材で「民芸・割烹 藤」さんへ。
とても仲の良いご夫婦で営まれており、その人柄はあたたかく、優しさがあふれております。
温かいと言えば、冬の定番料理「あつあつおでん」
あつあつおでんが、1人前用に小鍋に入って登場。
藤風おでん小鍋
醤油を使わない塩味のダシが絶品!!
んっ!?
おでんの横に何やら黒いものが･･･
sweep：これ何ですか？
藤さん：唐辛子の佃煮ですよ。
sweep：えっ!!唐辛子の佃煮!!
辛いものが大好きなsweepは気になって仕方ありません。
頂いちゃいました♪
塩味のダシとピリッと効いたこくのある唐辛子の出会いは最高で、美味しゅうございました。
続きは「わみせ」でお会いしましょう。こうご期待。
民芸・割烹 藤さんありがとうございました。
民芸・割烹 藤
- 広島市中区流川町7-27
- 082-249-1789
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たこやきパーティー
2009 年 11 月 16 日 月曜日
先日、友達のお家で開催された
第1回（←初っ!!）たこやきパーティー♪
たこやきパーティー
主役のたこやきは、なんと120個分をご用意!!!
溢れる粉もん!!
溢れる粉もん
高校時代の仲良し4人組で最初は「いけそーじゃない」って大盛り上がり!!
さらに本格派パスタも追加!!
友達が作ってくれたパスタは★★★星3つ
さすがに食べきれず、ノックダウン。
なんやかんやで、楽しい一時をすごし、テイクアウトしたタコヤキは子供たちのお腹へ。
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懐かしのどんぐりガム
2009 年 11 月 13 日 金曜日
懐かしのどんぐりガムを買ってみた。
どんぐりガム
どんぐりガムは噛むタイミング早いとシャリシャリのガムななってしまうという
なかなか高度なテクニックが必要な食べ物で、
「あたり」と書いてある袋をお店の人に渡せばもう一個「どんぐりガム」をもらえる、とってもお得な商品です。
あっ!!当たりました！！
あたり
スイマセン･･･
嘘です。
