きゅうりのぬか漬2009/07/27

昔おばあちゃんが作ってた。
今は母が作ってる。
最近、そんな母から「自分で作ってみんさい」とぬかをもらった。
きゅうりを塩で軽くもんで、ぬかに漬け2～3日で、ハイ出来上がり。
案外簡単で楽しい。
水気が出てくると、新しいぬかを足す。
「きゅうり美味しいね」って子供達がポリポリ食べてる。
いつか、子供達も自分でぬか漬する日が来るのかなぁ～ 😀
うちは男の子2人だから、来ないかなぁ～!?!?

きゅうりのぬか漬