♪手作りミニトマトミートソース♪2010/07/12

おじいの家庭菜園より、

大量のミニトマトをいただきました！！

大量です！！！

…

食べきれやしない…

そんなときはぁ♪

手作りトマトミートソースですぅ♪

ミニトマトなもんで、火にかけた後、皮むくのが少々めんどくさいです(笑)

ミニトマトなもんで、少々酸味がきついので、sweep流でいくと、

コンソメ、塩・こしょうに、ケチャップ＆砂糖でバランスとっちゃいます！！

にんにくのみじん切りは必需品ですっ！！

 
ミンチ肉たっぷりで、これが美味しいんだわさ☆